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食材、时令、地域、传承，既是中餐历久弥新的灵魂所在，也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨，与我们一起探索中国味道。

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陳明章，年輕時接觸西洋音樂，從披頭四到鮑伯狄倫，常常拿著一把吉他就自學自彈唱著，在那時臺灣戒嚴封閉的社會風氣中，沈浸在音樂裡的他感受到快樂與自由，因此立志成為音樂人。後來，遇見了陳達的月琴吟唱深受感動

讲述来自好莱坞的两个明星试图经营世界上第三古老的职业足球俱乐部——威尔士雷克瑟姆足球俱乐部的故事。最初雷克瑟姆因管理不善接近崩溃，在英格兰足球第五级别联赛中苦苦挣扎，两人接手后带来了积极的改变，管理运

在英国，每天都有一队无偿的志愿者冒着生命危险去拯救完全陌生的人。这个系列讲述了这些平凡的救援人员的故事，他们正在做一些非凡的事情——放弃他们的空闲时间，为全国各地200多个皇家国家救生队工作，提供紧急

日本和歌山县太地，是一个景色优美的小渔村，然而这里却常年上演着惨无人道的一幕。每年，数以万计的海豚经过这片海域，他们的旅程却在太地戛然而止。渔民们将海豚驱赶到靠近岸边的一个地方，来自世界各地的海豚训练

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带领观众登上先进的科学研究船OceanXplorer，探索世界海洋最遥远的边界，其中80%的区域尚未被完全探索。该六集系列纪录片结合了高端的科学驱动内容和惊心动魄的镜头，展现了探索过程中的戏剧性和刺激

这部由大卫·爱登堡旁白的沉浸式纪录片跟随一个多代共存的猩猩家族，呈现了它们在树冠上的胜利与艰辛

自称 “黑猩猩中的多莉·帕顿 ”的托尼亚·哈迪克斯（Tonia Haddix）曾是一名护士，后转为珍稀动物经纪人，每天照顾圈养的动物。然而，她对一只黑猩猩无限的爱，却让她与当局和一个动物权益组织展开了

在这部真是犯罪记录提出的纪录片剧集中，一个寻找真相的家庭分享与黄道十二宫谋杀案主要嫌疑人有关的线索，带来令人瞠目结舌的证词

该系列纪录片探讨了 2004 年袭击 14 个国家的印度洋海啸灾难，全面回顾了这场令人心碎的事件。

本片以台湾美食为起点，串联起一个个普通台湾人的生活，反应出不同阶层、不同民族、不同年龄的台湾人对于当前两岸政治、历史以及未来发展的看法

《黑箱日记》是一部由伊藤诗织执导的纪录片，记录了记者伊藤诗织勇敢地调查自己遭遇的性侵案，并起诉身份显赫的侵犯者。她的行动揭露了日本陈旧的司法与社会体制，成为一个里程碑。

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七十年代轰动中国的纪录片，亿万国人记忆中的奋斗精神！在河南省的最北端，一个被称为林县的名不见经传的小地方因为一条水渠而闻名全国。这条悬崖峭壁上开凿的总长1500公里的大渠，被人们称为人造天河，它叫

《河西走廊》是一部由中共甘肃省委宣传部、中央电视台科教频道联合出品，北京伯璟文化传播有限公司承制的十集系列纪录片。该片以位于中国西部的重要通道，丝绸之路的黄金段——河西走廊为讲述对象，从政治、军事

《火力全开》主要描述了王力宏火力全开演唱会从台前幕后准备到成型再到演出的全纪实，并且在其中穿插很多他从小到大的励志往事，还首次对于其妻子对外进行曝光。《火力全开》记录的不只是一场表演，更记录了这场

Samuele是一个十二岁的男孩，居住在地中海的一个小岛上。和许多同龄男孩一样，他并不是很喜欢去学校，而是更愿意去攀爬海边那些岩石、玩他的弹弓、在海港转悠。但他的家乡并不是个平常的小岛而已。

The story of one of the most celebrated and sought-after movie composers, as told by the man himse

在春天的佛罗里达海滩上，诞生了一只小海龟（菲比 饰）。她生来就没有母亲照顾，也几乎没有防御能力，但却有一股强劲的求生意志。努力爬越过数十公尺远的沙滩后，小海龟终于纵身跃入了海里，自此展开一趟已持续

2011日本311地震海啸灾后纪录短片　　官网预告片地址：　　httpwww.thetsunamiandthecherryblossom.com　　导演露西·沃克是去年奥斯卡提名纪录长片《

这部震撼人心的纪录片讲述了一名乐天的流浪汉如何在网上爆红，又如何一落千丈并最终入狱的故事。

该纪录剧集以前所未见的角度探究这对史上最具话题性的伴侣，史无前例地深入探索哈利王子与梅根备受瞩目的爱情故事，将其不为人知的一面公诸于世。娓娓道来二人在恋爱初期如何密会，以至后来种种挑战如何让他们迫

建安五年(公元200年)，曹操与袁绍准备决战于官渡时，突然头痛发作，神医华陀仅为曹操扎了一针便治好了他的病。曹操想将华陀留于军中为自己治病，华陀却想用医术造福于天下疾苦百姓，并研制出麻药，退辞离开

Dutch immigrant, Harry deLeyer, journeyed to the United States after World War II and developed a

奥斯卡获奖导演伊丽莎白·柴·瓦沙瑞莉和金国威（《徒手攀岩》《泰国洞穴救援》）首次将镜头对准天空，讲述了 SpaceX 鼓舞人心的崛起历程，以及埃隆·马斯克 20 年来为重振美国太空旅行野心所做的努力。

Film about Swedish artist and feminist Silvana Imam.

In 2015, Spanish environmentalists posted a video showing a dolphin trainer mistreating animals at t

一只河豚宝宝在大堡礁中寻找自己的家，一路游历遍布奇异生物的微小海底世界。

虎·破——《八佰》制作纪录全面地向大家揭秘了电影《八佰》的幕后拍摄故事。本片采取电影中四行仓库保卫战四昼夜的时间模式，将内容分成了“四天”，从制作、光影、演员、影片主旨四个方面，讲述导演管虎、主创和演

《护航路上》由湖南省纪委监委宣传部策划，选择桑植、沅陵、隆回、凤凰、安化、嘉禾六个案例故事，以贫困群众的获得感、幸福感为切入点，反映湖南省纪委监委如何运用“信访清零”、“雁过拔毛集中治理”、“互联网 监督”、“驻村督查”等具体措施为脱贫攻坚工作提供纪律保障。

思俊的父亲在思俊十岁的时候调去新疆工作，父子异地生活至今已有二十年。思俊每年都会去新疆选玉，父亲今年即将退休，他希望和儿子一起完成一趟寻玉之旅，既是想了解儿子所做的事业，也为自己完成和新疆的告别......这是二十年来鲜有的父子相聚时光，他们驾车沿古老的“玉石之路”一路向西，从库尔勒出发，沿途经若羌、且末、和田三地，深入戈壁，踏足阿尔金山，行走在玉龙喀什河河床。他们一路遇到形形色色的人——有朴实的捡玉农民，有圆滑的玉石商人，有放弃公职的“赌石”大户，也有历经风雨变迁的“富二代”。所有人都被裹挟在玉石圈子里

讲述来自好莱坞的两个明星试图经营世界上第三古老的职业足球俱乐部——威尔士雷克瑟姆足球俱乐部的故事。最初雷克瑟姆因管理不善接近崩溃，在英格兰足球第五级别联赛中苦苦挣扎，两人接手后带来了积极的改变，管理运

你看过属于美国空军最大规模的红旗演习场面吗？你知道红旗演习时战斗机如何进行空中加油？还有来自各国的战斗机飞行员如何援救同伴？以及红旗演习时模拟轰炸的计画如何执行？在Imax剧场新上映的“飞行战士：红旗

如今，德国生活着约50万只浣熊。这一切都始于上个世纪上半叶的毛皮贸易。就因为圈养的毛皮质量比野生的低。浣熊来到理想的生活环境后，大量繁衍，甚至向邻国蔓延。猎人们突然开始担心浣熊会影响到其他生物。很长一

这部纪录片电影由“黄色大门电影俱乐部”成员现身说法，回顾了成为韩国第一代影迷的狂热电影爱好者的时代，并回忆了对奉俊昊执导的第一部短片的印象。

几十年以来，世界上最知名的艺人、运动员和政治家在他们人生和职业生涯中最关键的时刻都向一个人寻求建议，包括格莱美奖?得主、名人堂成员、世界重量级拳击冠军和两位美国总统。此人就是克莱伦斯·埃文特。　　

The remarkable story of how a group of inspired mavericks made an unlikely marriage of hip-hop and h

An epic journey revealing the real Mars, as you've never seen it before. Using data from orbiter

荒芜的纳米布沙漠有大大小小的猎者。一群勇敢的狐獴在这里挣扎求生。狐獴是一种高度社会性的动物，他们以群体的方式生活在一起，数量往往可达三，四十只。他们必须面对胡狼，蛇和猛禽的威胁，还要忍受严酷的沙漠气候

他们让夏日永不停歇。　　海滩男孩，一个革新流行音乐的传奇乐团，他们具代表性的和声音乐创作象征了加州梦想，掳获了数个世代乐迷的心。

由大卫·弗朗斯([瘟疫求生指南])执导，纪录片揭露了车臣对LGBTQ群体的暴行，并讲述了一群LGBTQ活动家秘密营救受害者，为他们提供安全住所以及签证援助。

一部关于火烈鸟生活周期的自然纪录片，影片拍摄于坦桑尼亚北部的纳特龙湖。　　在一个遥远且被人遗忘的野外，还存在着大自然最后的伟大杰作：数百万有着红色翅膀的的火烈鸟正展开双翼，经历着出生、成长和死亡的

陳明章，年輕時接觸西洋音樂，從披頭四到鮑伯狄倫，常常拿著一把吉他就自學自彈唱著，在那時臺灣戒嚴封閉的社會風氣中，沈浸在音樂裡的他感受到快樂與自由，因此立志成為音樂人。後來，遇見了陳達的月琴吟唱深受感動

Documentary filmmaker Jon Greenhalgh examines the life of Dave Schultz, a professional wrestler who

一部关于探索星空的纪录片。　　浩瀚宇宙，独立于我们狭隘的自我之外。　　也许，躯壳里住着的灵魂该抬头向天，哪怕只是轻声地问一句：我自何处来，又将何处去... ...

黄石国家公园（Yellowstone National Park）拥有众多的景观和种类繁多的动物，聚集在一个引人入胜的生态系统中。该地区曾经有19000多只麋鹿，但在过去的20年中，其数量猛跌了80％

宇宙中四分之一的物质仍处于未知的状态。我们知道它们对天空的影响，但是从未亲眼目睹，也无从解释。这种神秘的东西叫做暗物质。科学家们希望他们能确定暗物质的成分，并借此找到宇宙谜团中的关键物质，同时能够解开

塞拉利昂黑猩猩正在挣扎求生。这段温暖的故事讲述了每一只黑猩猩如何不断演变且吸引人的生活，它们为了生存而斗争。

非洲的豪登高铁是近年来南半球最大的建设项目。这个雄心勃勃的计划，让南非跻身于拥有先进高速的铁路运输系统的领先国家。但不确定的是，豪登高铁能否能解决南非经济腹地的交通问题，因为那里仍是由汽车主宰。

作为全世界分布最广、最成功的蝴蝶之一，小红蛱蝶每年都会进行大陆间的漫长迁徙之旅。在非洲摩洛哥的3月末，小红蛱蝶在这里完成繁衍后向北迁徙，顶着恶劣天气穿过地中海，在5月经过法国，然后在6月初7月末抵达英

The attempt to send and land astronauts on Mars risks billions of dollars and the lives of those bra

《海报师》是关于香港艺术家阮大勇先生的真实纪录电影，涵盖阮氏生平事迹、作品、艺术成就及其对华语电影文化的影响和贡献。阮大勇1941年出生于浙江省，1950年代随父移居香港，1976年凭手绘《半斤八两》

Thomas Cromwell has gone down in history as one of the most corrupt and manipulative ruffians ever t

因《九月的某一天》获得奥斯卡最佳纪录长片的凯文·麦克唐纳，将与制片人西蒙·秦联合执导描绘惠特尼·休斯顿生平的纪录片。导演表示想通过纪录片把休斯顿生前经历完整展现，望观众走出影院时，想起休斯顿及她音乐上

芬兰拥有约18.8万个湖泊，被誉为“千湖之国”。本片是一部关于芬兰湖泊的纪录片，带领观众进行一场前所未有的冒险，从清澈的泉水一直到大湖的盆地，让大家领略一个全新的水下自然世界，以及芬兰的古老故事、神话

These child prodigies of the animal kingdom have feathers and beaks – and very special skills!　　Th

冒险家兼记者的西蒙·里夫动身前往越南，寻找我们每天早晨的提神饮料背后的故事。　　英国人每周都要喝掉几百万杯咖啡，而又有多少人知道他们的咖啡从哪里来呢？答案不是巴西、哥伦比亚或牙买加，而是越南！英国

本纪录片取材于野生动物保护主义者蒂莫西·崔德威尔（Timothy Treadwell）1999～2003年在美国阿拉斯加州卡特迈国家公园及自然保护区所拍摄的素材。崔德威尔从1989年起致力于野生灰熊的

《火星探测器历险》将太空时代最伟大的事迹之一—“勇气号和机遇号”史诗般的冒险栩栩如生地展现出来，这是在1990年代经历了一系列令人失望的事件后，重振了NASA火星计划的探测器，并且它们通过在其他星球上

电影探讨了哈利·戴恩·斯坦顿让人费解的人生观以及他作为音乐家还未开发的天分。“把焦点放在音乐而不是他这个人有助于更好的捕捉他不为人知的一面。我们想制造一种真实哈利的氛围，我们跟着他的思想、他的步伐而不

The history of Mattel's definitive action figure toy line.

一座金字塔中的發現讓考古學家開始尋找有關努比亞王國的線索。這不是普通的考古挖掘作業，因為這座金字塔被水淹沒了。考古學家要首度潛入這座水底金字塔，讓我們更了解古老的努比亞王國。

由铃木润一所执导，日美合作的日本传统饮食文化纪录片。在片中现身的人们展现了他们所创造的和食的昔日和未来，以及如何保持日本料理不可或缺的传统本质和精神。